牡丹籽 剥壳冷榨明博体育工艺流程：

牡丹籽—清理—计量—剥壳—仁壳分离—烘干—冷榨—过滤—计量—冷榨油

主要设备：

清理筛、烘干机、剥壳机、冷榨机、过滤机等

主要特点：

（1）明博体 育公司研发的冷榨明博体育，以冷榨为主，也可以进行热榨。

（2）采用脱壳压榨技术，压榨油颜色浅、酸价低。

（3）营养成 份得到了充分保持。

（4）冷榨机产量大，残油低。

（5）车间生 产线自动化程度高，还可以 采用触摸屏或者电脑操作。

牡丹籽 油萃取明博体育工艺流程：

牡丹籽饼—萃取—过滤—蒸发—汽提—毛油

主要特点：

有六号 溶剂油微负压浸出、四号溶 剂油低温萃取和超临界萃取三种工艺供用户选择。

牡丹籽 油物理精炼明博体育

明博体 育物理精炼是郑州明博体育公司的特长项目，我们开 发了许多专有和专利技术，在精炼油设备方面有 非常丰富的实践经验，而且将加工米糠油、棉籽油、动物油 等难加工特种油料的工艺应用在油上，取得了很好的效果。咨询购 买牡丹籽油成套生产线：13503839006

明博体 育公司牡丹籽油精炼采用物理精炼技术，根据产 量大小可以选用半连续和全连续两种形式，整套设 备包括管道阀门都采用不锈钢制造。

脱酸脱 臭为蒸馏式物理工艺，配备我 公司自行研发的专利产品组合式脱酸脱臭塔，该塔具 有物理脱酸和脱除苯并比的作用，能够降 低精炼的烧碱和活性炭消耗，还能有 效的保证过氧化值，避免明 博体育在高温下返色、返酸，该塔由 明博体育公司研发面世后，掀起了 行业内脱酸脱臭设备升级换代的潮流。

郑州明 博体育有限公司牡丹油精炼明博体育生产出的成品油可达到国家一级油标准。颜色、酸价、苯并比、过氧化值、反式脂 肪酸等关键指标都可以达到国家标准，而且损耗小、生产成本低。经济效益好！

工艺流程：

毛油—脱胶—脱色—过滤—脱酸脱臭—结晶—养晶—过滤—成品油

主要设备：

离心机（或炼油锅）、脱色塔、叶片过滤机、布袋过滤器、组合式脱酸脱臭塔、螺旋板换热器、结晶罐、脱蜡过滤机等

工艺特点：

采用物理精炼技术，配备明 博体育粮油专利设备组合式脱酸脱臭塔，自动化程度高、生产成本低、损耗小，采用超低温脱脂工艺，成品油 品质可以达到出口标准。
牡丹籽油制取工艺：



一、种籽清理除杂：  种籽在收获、晾晒、包装、运输、贮藏中，难免会混进沙石、泥土、茎叶和其他杂物。除杂提 高油的品质和出油率，减轻设备磨损、提高产量和降低能耗。 除杂采用振动筛，除杂后种籽含杂率＜0.05%。
二、种籽剥壳及仁壳分离：  种籽剥 壳在于提高出油率，减少油分损失，提高油质和饼粕质量，充分发 挥制油设备的生产能力，减少设 备的磨损和维修费用，降低生产用电力消耗，并有利 于皮壳的综合利用。 仁中含壳率＜8%，壳中含仁＜0.5%，水份要求10—12%。

三、霉变籽仁清除：种籽在收获、晾晒、存放期间，难免因 天气和存放不当致使一些种籽发霉变质，清除霉变籽仁，以提高油的品质。牡丹籽仁是自然白色，只有剥 壳后才能看出变质籽仁。变质籽 仁只能用人工去拣，拣净率要求≥99%。
四、炒料：炒料可 起到凝聚明博体育，调整料结构，改善油质品质，提高产量，降低动力消耗。 炒料采用导热油炒锅，炒料温度130℃以下。烘炒时间40—50分钟。
五、压榨制油：  制油采用螺旋榨油机。榨油全 过程不涉及任何化学添加剂，确保油品安全、卫生、原有营养不受破坏。

六、牡丹籽油的精炼工艺：牡丹籽 油精炼采用物理和化学相结合的方法，其精炼 采用食用油精炼设备精炼。 


牡丹籽油脱胶：  毛油中的胶性杂质，以磷为主。磷脂等胶状物的存在，不仅降低油的品质，而且在 碱炼脱酸工序中能促使明博体育与碱液之间产生过渡的乳化作用，增加皂角的分离难度，加重中性油的损失，因此应先行去除干净。  水化脱胶，在搅拌下升温至60℃，加入油中含磷量的4—5倍的沸水，水温略高于油温。必要时，水中溶入油重0.2%—0.3%的食盐 可提高水化效果。加水操 作是水化重要的阶段，要认真控制加水量，水与油的温度，搅拌及加水的速度等。水化时 要经常用勺子在锅内取样观察，视情况 灵活掌握加水量及加水速度。加水完毕，当胶粒开始聚集，即开始慢速搅拌，并升温至75℃，当液面呈明显油路时，即停止搅拌，静置3—4小时，冬季4—5小时。直至水 化油脚与明博体育分离合格，放出油脚，得脱胶 油进入下一程序。牡丹籽油含磷脂较低，在生产 中不必单独进行脱胶，可与脱 酸程序一并举行。

牡丹籽油脱酸：明博体 育脱酸主要是除去毛油中的游离脂肪酸，以及油中的少量胶质、色素和微量金属物质。脱酸操 作是直接影响明博体育精炼得油率和品质的重要因素之一。工业生 产上应用广泛的是碱炼脱酸法。将清毛油泵入锅内，搅拌均匀，使油温升至60℃。同时进行快速搅拌，转速为60转/分，将计量 好的碱液均匀喷洒入油中，继续快速搅拌，使其与油充分混合。而后改为慢速搅拌，转速为30转/分。同时将温度升至75℃，至油与 皂粒呈明显分离、易于沉淀时，停止鼓气，让皂粒沉降，静置3小时，然后用 稍高于油温的热水进行洗涤，以除尽 油中残存的皂粒等杂质。当油温降至60℃开始过滤，进入下一程序。

牡丹籽油脱色：油质的 色泽和其他一些杂质，要经过 脱色才能达到产品质量标准。同时为脱臭、精炼提供更有利条件。脱色要 达到产品终要求色泽指标；去除相 关色素及数量金属；进一步 去除明博体育中残存的微量皂角，磷脂等 胶质类杂质及某些异味物质；除去多 环芳烃和残留农药；降低油质过氧化值。采用活 性白土作脱色剂，必要时 可添加适量活性炭。脱色明 博体育从贮油罐借助真空作用被吸入脱色锅内，在真空下加热至90℃，油中的 空气和水分随之被脱去。再吸入 液态脱色吸附剂（用量根 据脱色所达到的色泽标准，一般在油重的1—5%之间），在真空 充分搅拌条件下（真空为绝对压力8千帕），油与剂接触约30分钟后，冷却至70℃，用泵送入过滤机中，除去脱色剂，得到脱色油。


牡丹籽油脱臭：油质脱臭的目的，在于除 去油中引起异味的物质，及易于 挥发的其他物质，改善油的气味和色泽，提高油质的稳定性。明博体育特有的气味、脱色中产生的异味，明博体 育氧化产生的蛤臭味等。在脱臭阶段，要求将 这些不受人们喜爱的异味，在真空 高温直接喷入蒸气蒸馏除去。首先开 启节气喷射真空泵的蒸气阀门和冷却水阀门，将脱臭锅抽真空，当真空度达到一定时，开进油阀，利用真 空将脱色油吸入脱臭锅，再开启导热油阀门，将锅内温度升至190℃，升温达到100℃时，即开启直接蒸气，使锅中油充分翻动。喷直接蒸气约3小时，整个脱 臭过程中的真空，必须保持残压0.13—0.8千帕，直接喷 射量约为加工明博体育重量的5%—15%。脱臭时间到达前30分钟，关闭导热油升温系统。油脱臭完成后，关闭直接蒸气，开启冷却冷门，油冷却70℃以下，后关真空泵，破真空，泵出脱臭清油。

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